СОДЕРЖАНИЕ


На правах рукописи




ЛУЩИКОВ ЮРИЙ АНАТОЛЬЕВИЧ








АДАПТАЦИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ
К РЫНОЧНЫМ УСЛОВИЯМ ХОЗЯЙСТВОВАНИЯ



Специальность 08.00.05. - экономика и управление народным
хозяйством: экономика, организация и управление
предприятиями, отраслями, комплексами




А В Т О Р Е Ф Е Р А Т



диссертации на соискание ученой степени
кандидата экономических наук








Воронеж - 2001


Работа выполнена на кафедре экономики АПК Воронежского
государственного аграрного университета им. К. Д. Глинки



Научный руководитель - кандидат экономических наук,
профессор Назаренко Николай Тимофеевич




Официальные оппоненты: доктор экономических наук, профессор
Камалян Артак Каджикович

кандидат экономических наук,
Соболев Андрей Иванович



Ведущая организация - Научно-исследовательский институт экономики и организации АПК по ЦЧЗ


Защита состоится 20 июня 2001 г. в 1200 на заседании диссертационного совета Д.220.010.02 по присуждению ученой степени кандидата экономических наук в Воронежском государственном аграрном университете
имени К. Д. Глинки по адресу: 394087, г. Воронеж, ул. Мичурина, 1


С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке Воронежского
государственного аграрного университета имени К. Д. Глинки



Автореферат разослан " " 2001 г.



Ученый секретарь
диссертационного совета
кандидат экономических наук,
профессор А. М. Измалков

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы исследования определена потребностями практики. В период перехода к рыночной экономике сельхозтоваропроизводители, получив свободу производственной деятельности и приняв на себя полную материальную ответственность, наряду с вечной проблемой приспособления к природной среде должны приспосабливаться к рыночным условиям хозяйствования.
Состояние изученности проблемы. Проблеме адаптации сельскохозяйственных предприятий к рыночным условиям хозяйствования посвящено небольшое количество публикаций и в них отсутствует комплексный подход. До сих пор не была раскрыта сущность процесса адаптации предприятий к рыночным условиям хозяйствования, не предложены показатели оценки адаптированности предприятий и не определены направления экономической деятельности, обеспечивающие адекватную реакцию на конъюнктуру рынка.
Специалисты в области теории систем дают понятие и основы функционирования адаптивных систем (К. А. Багриновский,
А. В. Медведев, Ж. С. Равва, Ю. С. Ройтбург, С. Л. Сотник, и др.) и общетеоретические положения по адаптивным системам
(В. К. Лабутин, П. П. Лазарев, Г. И. Царегородцев и др.).
В. И. Векленко, А. А.Жученко, И. М. Сурков, А. П. Федосеев рассматривали теоретические основы и технолого-экономический аспект стратегии адаптивной интенсификации сельского хозяйства. Л. И. Абалкин, Я. Корнаи, Е. Г. Ясин изучали эволюцию хозяйственного механизма при смене общественно-экономических формаций. В рамках теории эволюционистских моделей К. Менар подошел наиболее близко к раскрытию сущности адаптации предприятий. Вопросам совершенствования хозяйственного и экономического механизмов, как инструмента адаптации, посвящены работы П. Г. Бунича, А. Ф. Демченко, В. Г. Закшевского, Е. Ф. Злобина,
Б. И. Изтелеулова, А. А. Михалева, А. В. Моисеева, В. М. Новикова, К. С. Терновых, В. А. Тихонова, А. А. Шутькова и других. Проблеме адаптации сельскохозяйственных предприятий к рыночной среде за последние 3 года посвящены работы А. Н. Анисимова, А. М. Кагана, Д. Б. Кувалдина, Р. К. Ленковой, В. А. Мезенина, Е. В. Новик, С. В. Петкевича.
Цель и задачи исследования. Обосновать направления адаптации сельскохозяйственных предприятий к рыночным условиям хозяйствования.
В соответствии с поставленной целью были определены следующие задачи:
- уточнить сущность процесса адаптации предприятий к рыночным условиям хозяйствования;
- обосновать систему показателей, характеризующих адаптированность предприятий к рыночным условиям хозяйствования;
- изучить изменение роли отдельных элементов экономического механизма хозяйствования предприятий при переходе к рыночной системе;
- систематизировать факторы адаптированности и оценить возможности адаптации сельскохозяйственных предприятий к рыночным условиям хозяйствования;
- изучить опыт адаптации отдельных сельскохозяйственных предприятий;
- определить основные направления адаптивного поведения сельскохозяйственных предприятий в условиях рыночной среды.
Предмет, объекты и эмпирическая база исследования. Предметом исследования является экономическая деятельность сельскохозяйственных предприятий, обеспечивающая их адаптацию к внешней экономической среде. Объектом исследования явились многоотраслевые коллективные сельскохозяйственные предприятия Воронежской области, в том числе Лискинского района. Более углубленные исследования проводились на примере
СХА "Давыдовская" и СХА "Восход" Лискинского района.
Информационная база исследования представлена научными публикациями по теме исследования в виде литературных источников и материалов экономических конференций в глобальной сети "Интернет", материалами статистической отчетности, годовыми отчетами и оперативной отчетностью сельскохозяйственных предприятий, личными наблюдениями автора.
Методологической основой послужили работы зарубежных и отечественных экономистов, законодательные и нормативные акты по вопросам регулирования развития АПК, положения и научные достижения школ, методики, модели и параметры, используемые в мировой экономической науке.
Методической базой исследования явился диалектический метод, применение общих принципов диалектического познания к изучению процесса адаптации сельскохозяйственных предприятий. Данная база включает ряд таких основных способов и приемов познания, как метод научной абстракции, единство исторического и логического подходов, единство качественного и количественного анализа. Применялись современный научный аппарат и методы исследования: системный анализ экономических процессов, экономико-математические методы, методы логического моделирования и исторических аналогий, расчетно-конструктивный и монографический методы. В диссертации применены методы графического отображения и вероятностной оценки параметров моделей на базе использования современных программных средств обработки информации.
Научная новизна исследования. В диссертации обоснованы следующие положения, имеющие элементы новизны:
- на основе теории воспроизводства раскрыто содержание адаптации сельскохозяйственного предприятия к рыночным условиям хозяйствования и дано определение этого процесса;
- уточнена структура экономического механизма хозяйствования на уровне предприятий и определена роль его отдельных элементов при рыночных условиях;
- предложена методика оценки адаптированности предприятий к рыночным условиям хозяйствования на основе выявления фактора степени освоения экономического механизма;
- систематизированы возможности адаптации сельскохозяйственных предприятий с учетом их способности воздействовать на элементы экономического механизма хозяйствования;
- выявлена решающая роль предпринимательства как фактора успешной адаптации сельскохозяйственных предприятий;
- разработана методика корректировки ассортимента товарной продукции.
Положения диссертации, выносимые на защиту. В работе защищаются следующие наиболее существенные конечные научные результаты, полученные соискателем:
- выделение признаков адаптации и деградации предприятия, определение сущности процесса адаптации сельскохозяйственного предприятия к рыночным условиям хозяйствования;
- теоретический вывод об объективно формируемом игнорировании интересов сельхозтоваропроизводителей во внешней экономической среде при ее рыночном характере функционирования;
- обоснование причин изменения содержания и цели использования элементов экономического механизма предприятия при переходе к рыночным условиям хозяйствования, выделение системообразующего элемента;
- обоснование целесообразности использования показателя рентабельности активов для оценки адаптированности сельхозпредприятий в рыночных условиях хозяйствования;
- классификация возможностей адаптации сельхозтоваропроизводителей к рыночным условиям хозяйствования;
- способ оценки существенности влияния фактора освоения экономического механизма на адаптированность предприятия к рыночным условиям хозяйствования;
- доказательство криволинейного характера и математическая формализация зависимости урожайности сельскохозяйственных культур от уровня затрат на единицу площади;
- способ корректировки ассортимента товарной продукции на основе расчета точки безубыточности.
Практическая значимость работы состоит в том, что теоретические выводы, предложенные методы и практические рекомендации могут быть использованы сельскохозяйственными товаропроизводителями для организации своего эффективного адаптивного поведения, в учебном процессе при изучении курсов "Экономика АПК", "Экономика сельского хозяйства".
Апробация и практическая реализация результатов исследования. Результаты исследований реализованы в СХА "Давыдовская" Лискинского района Воронежской области, использованы в преподавании курса "Экономика сельского хозяйства". Методика корректировки ассортимента товарной продукции использована при составлении Типового проекта стабилизации экономики сельскохозяйственных предприятий, внедренного в СХА "Тихий Дон" Павловского района Воронежской области. Результаты исследований сообщались на научно-практических конференциях профессорско-преподавательского состава Воронежского ГАУ в 1999-2001 гг., на научной конференции аспирантов, соискателей и студентов "Актуальные проблемы менеджмента" в декабре 1998 года, на семинарах, проведенных по международному проекту в рамках программы Tacis в 2000-2001 гг.
Публикации. Основные положения, результаты и выводы, полученные в диссертации, опубликованы в 5 работах.
Структура работы. Диссертационная работа изложена на 146 страницах, включает введение, три главы, выводы и предложения, список литературы из 183 наименований, 29 таблиц, 15 рисунков, 11 приложений.

ОСНОВНОЕ СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ

Во введении раскрывается актуальность темы, оценивается состояние изученности проблемы, определяются цель и задачи исследования, формулируются элементы научной новизны, характеризуются теоретические и методические основы решения проблемы.
В первой главе "Теоретические основы адаптации сельскохозяйственных товаропроизводителей к рыночным условиям хозяйствования" раскрыта сущность и дано определение адаптации предприятий к рыночным условиям хозяйствования, обоснованы показатели оценки процесса адаптации предприятий, исследованы принципиальные изменения элементов экономического механизма хозяйствования на предприятии при переходе к рыночным условиям хозяйствования.
Сущность процесса адаптации предприятия к внешней экономической среде раскрыта с позиции системного анализа на основе теорий воспроизводства и экономического роста предприятия. Общее представление об адаптации, как о приспособлении объекта к окружающей среде, в приложении к предприятию, функционирующему в рыночных условиях, означает приведение отношений в сферах производства, распределения, обмена и потребления в такое состояние, которое позволяло бы предприятию с наибольшей выгодой использовать конъюнктуру рынка.
При переходе к рыночным условиям хозяйствования отношения в сфере обмена стали выполнять стимулирующую и регулирующую роль и являются активным связующим звеном между внутренней и внешней экономической средой предприятия. Внутреннюю экономическую среду предприятия образуют отношения, связанные непосредственно с производством, а также по поводу движения продуктов труда (в сферах обмена, распределения и потребления), не покидая сферу производства. Внешняя экономическая среда предприятия охватывает отношения, связанные с распределением, обменом и потреблением продуктов труда, поступающих в коллективное и личное потребление членами общества. В процессе адаптации устраняются противоречия между внутренней и внешней экономической средой, в результате чего обеспечивается получение прибыли, достаточной для осуществления простого или расширенного воспроизводства.
Создание условий для простого воспроизводства защищает предприятие от деградации, для чего необходимо иметь минимальную прибыль. Граница между процессами адаптации и деградации предприятия пролегает через точку безубыточности (рис.1).
При снижении себестоимости единицы продукции (движение вдоль кривой AC вниз) возрастает прибыль, и появляются условия для простого (отрезки A1B1, B2A2), а затем и расширенного воспроизводства (отрезок B1B2). За годы экономической реформы экономическое состояние большинства сельхозпредприятий можно отобразить движением вдоль кривой себестоимости вверх. Они перешли точку безубыточности, после чего началась их деградация - старение основных средств (при отсутствии их обновления), уменьшение оборотных средств, сокращение обрабатываемой площади земли, снижение производительности труда, трудовой дисциплины и качества выполняемых работ, текучесть кадров, рост себестоимости единицы продукции, возрастании кредиторской задолженности и финансовой зависимости.

Иллюстрация состояния экономики предприятия при
его деградации и адаптации к экономической среде
Обозначения: P - линия цены; AC - линия себестоимости единицы продукции; MC - линия предельных издержек; отрезки A1B1, B2A2 - ограничивают зону простого воспроизводства; отрезок B1B2 - ограничивает зону расширенного воспроизводства; отрезок CD - наиболее благоприятное положение предприятия (получение максимума суммы прибыли).
Рис. 1.
Возможность получения прибыли определяется положением сельхозтоваропроизводителей во внешней экономической среде, где в связи с высокой конкуренцией на рынке сельхозпродукции и продовольствия, а также олигополией на рынке ресурсов и олигопсонией на рынке сельскохозяйственного сырья, объективно формируется игнорирование интересов сельскохозтоваропроизводителей, выражающееся в нарушении эквивалентности обмена и диспаритете цен. Этим обусловливается необходимость государственного регулирования рыночных отношений в аграрной сфере и государственная поддержка сельхозтоваропроизводителей.
Тем не менее, адаптация предприятий к экономической среде может быть относительно эффективной, если наряду с рутинными приемами, повторяющими традиционные экономические отношения, будет осуществлен поиск и реализованы меры, адекватные изменениям во внешней экономической среде.
Таким образом, адаптация предприятия к рыночным условиям хозяйствования - это определенное направление экономической деятельности предприятия, заключающееся в поиске и реализации мероприятий, адекватных изменениям в сфере обмена, то есть конъюнктуры рынка, и направлениям государственной экономической политики с целью получения прибыли, достаточной для простого или расширенного воспроизводства.
Главным показателем адаптированности предприятий следует принять рентабельность активов, формирование которого начинается в сфере производства, где определенный уровень затрат на единицу сельскохозяйственных угодий должен обеспечивать получение определенного количества продукции. После завершения производства успешные действия в сфере обмена заканчиваются получением прибыли, которая перераспределяется между бюджетом, централизованными фондами, предприятием и формируются окончательные финансовые результаты. Для всесторонней оценки адаптированности целесообразно также использовать: коэффициент текущей ликвидности; коэффициент оборачиваемости оборотных средств; коэффициент финансовой зависимости.
Организация экономической деятельности и управление ею осуществляются с помощью комплекса способов воздействия на экономические отношения, которые образуют в сумме экономический механизм хозяйствования. При переходе к рыночным условиям хозяйствования изменились содержание и цель использования всех элементов экономического механизма в связи с изменением характера отношений собственности (табл. 1).

Таблица 1. Принципиальные изменения содержания и цели использования элементов экономического механизма предприятия при переходе к рыночным условиям хозяйствования

При централизованном планировании
При рыночной системе
1
2
Элементы экономического механизма:
Системообразующий элемент
Централизованное планирование и
распределение
План экономического и социального развития при централизованном установлении основных показателей Цены и тарифы, устанавливаемые в централизованном порядке
Система цен и тарифов

Цены и тарифы, формируемые под влиянием законов спроса и предложения при государственном регулировании
Система планов
Директива - план продажи продукции для колхозов и совхозов, плановая сумма прибыли, фонда зарплаты и капиталовложений для совхозов; план развития предприятий, обеспечивающий выполнение директивы
Государственные целевые программы. Бизнес-план предприятия: показатели предпринимательской деятельности и условия их выполнения с целью максимизации прибыли
Система договорных отношений
Договор - формальный документ с указанием количества продукции и срока поставки. Неисполнение договоров в части экономической ответственности сторон
Договор - основной юридический документ, регулирующий экономические взаимоотношения между субъектами рынка. Свобода выбора партнера и гарантия исполнения договорных обязательств. Приоритет фьючерсных сделок
Финансовая система
Финансирование и систематическое списание долгов
Возвратность кредита и его залоговое обеспечение

Продолжение табл. 1
1
2
Система анализа
Приоритет анализа производственной деятельности с целью выполнения государственного плана продажи
Приоритет финансового и маркетингового анализа с целью обеспечения конкурентоспособности предприятия
Система учета
Приоритет учета производственной деятельности
Расширение учета финансовых результатов
Система контроля
Преобладание внешнего контроля над
производственной деятельностью
Преобладание внешнего контроля над финансовой деятельностью
Хозрасчет
Формальное осуществление принципа контроля рублем
Реальное (имманентное) осуществление принципа контроля рублем
Система стимулирования труда
Преобладание оплаты труда за объем выполненных работ
Оплата труда за продукцию с учетом затрат (от валового дохода)

Вместо государственного плана продажи продукции ведущим, то есть системообразующим элементом, стала система цен и тарифов. Все остальные элементы в той или иной степени связаны с этим главным.
Во второй главе "Адаптированность сельскохозяйственных предприятий к рыночным условиям хозяйствования" изучены основные тенденции изменение финансово-экономического состояния сельскохозяйственных предприятий Воронежской области и Лискинского района при переходе к рыночным условиям хозяйствования и предложена методика оценки адаптированности сельскохозяйственных предприятий.
С 1990 по 1999 гг. рентабельность активов в среднем по сельскохозяйственным предприятиям снижалась (рис. 2).
Большинство сельскохозяйственных предприятий не смогли приспособиться к экономической среде. Но скорость снижения показателей финансово-экономического состояния была разной на разных предприятиях. Так, в среднем по сельскохозяйственным предприятиям Лискинского района коэффициент оборачиваемости оборотных средств возрастал по годам, а рентабельность активов снижалась в меньшей степени, чем в целом по Воронежской области, благодаря недопущению резкого спада производства.

Динамика рентабельности активов по сельскохозяйственным
предприятиям Воронежской области и Лискинского района
Рис. 2.

Анализ динамики ресурсообеспеченности, урожайности культур и продуктивности животных, а также структурных изменений показал, что сфера обмена стала выполнять свою регулирующую роль, выразившуюся в стремлении предприятий сокращать убыточные отрасли и развивать прибыльные. Однако при отсутствии мер по защите экономических интересов сельхозтовароизводителей со стороны государства возросла убыточность большинства сельскохозяйственных предприятий, что явилось причиной их деградации.
Для оценки степени адаптированности предприятия к рыночным условиям хозяйствования предложена методика оценки существенности влияния фактора освоения экономического механизма хозяйствования на показатель рентабельности активов. При этом использованы свойства коэффициентов уравнения регрессии, которые характеризуют среднюю для совокупности предприятий отдачу производственных ресурсов, что отражает состояние экономических отношений в совокупности предприятий, принятых в расчет. Превышение фактического значения рентабельности активов над расчетным уровнем означает, что руководители и специалисты предприятия эффективно используют новый экономический механизм, что позволяет достигать более высокой отдачи ресурсов и выгодно использовать конъюнкту рынка.
Для решения проблемы исключения соподчиненности факторов и учета факторов, далеко отстоящих от результативного признака в цепочке причина-следствие, предложена система взаимосвязанных уравнений. Параметры уравнений для условий 1998 года, полученные по 160 сельскохозяйственным предприятиям 11 районов Воронежской области, были следующими:
X3 = 5,619 + 0,133 ? X6; R = 0,725; F = 169,86; tx6 = 13,03;
X2 = 0,279 + 0,002 ? X3; R = 0,653; F = 113,75; tx3 = 10,67;
Y = -0,125 + 0,078 ? X2; R= 0,464; F= 41,95; tx2 = 6,48, где: X6 - производственные затраты на 1 га сельскохозяйственных угодий, р./га; Х3 - стоимость валовой продукции на 1 га сельскохозяйственных угодий, тыс. р./га; X2 - коэффициент оборачиваемости оборотных средств; Y - коэффициент рентабельность активов.
Статистические характеристики указывают на достаточно высокую степень аппроксимации. Эти уравнения взаимосвязаны между собой тем, что в уравнение более высокого уровня входит значение фактора, определяемого на основе уравнения предыдущего уровня. Расчеты показали, что наиболее адаптированным предприятием в Лискинском районе была СХА "Давыдовская" (отклонение фактического значения рентабельности активов от расчетного уровня равно +15,6), а наименее адаптированным - СХА "Восход" (отклонение равно -11,9), деятельность которых подробно изучалась.
В третьей главе "Направления и способы адаптации сельскохозяйственных предприятий" исследованы возможности адаптации сельскохозяйственных предприятий к рыночным условиям хозяйствования, изучен положительный и отрицательный опыт адаптации предприятий в сфере производства и обмена, предложена методика корректировки ассортимента товарной продукции и выявлены резервы адаптации для СХА "Давыдовская" путем сравнения фактической и оптимальной структур производства.
В основе адаптации сельхозтоваропроизводителей к окружающей среде при любой экономической системе лежат возможности естественного характера - исторически сформировавшиеся у крестьян естественные способности к сельскохозяйственному труду. Однако стремление удовлетворить экономический интерес обусловливает необходимость проявления предпринимательских способностей. На коллективных сельскохозяйственных предприятиях предпринимательские способности руководителей и специалистов проявляются в овладении ими элементами нового экономического механизма, от чего зависит адаптированность предприятия к рыночным условия хозяйствования.
Система цен и тарифов - определяющий фактор эффективности экономической деятельности предприятий, но они не могут активно влиять на рыночные цены, в связи с чем возникает необходимость государственного регулирования цен. Тем не менее, выгодные для себя условия реализации продукции предприятия могут обеспечить с помощью хорошей организации договорных отношений.
Изучение двух предприятий Лискинского района -
СХА "Давыдовская" и СХА "Восход", расположенных в одинаковых природно-климатических условиях и имевших в 1990 году одинаковый производственный потенциал, показало, что для обеспечения минимальной суммы прибыли, необходимой для простого воспроизводства, не требуется никаких сверхординарных мер. Для снижения себестоимости единицы продукции сельскохозяйственные предприятия могут использовать апробированные в прошлом и не потерявшие актуальности в настоящее время такие методы хозяйственной деятельности как хозрасчет, а также систему стимулирования труда, построенную на учете вклада каждого исполнителя в результаты производства.
С 1990 года финансово-экономическое положение двух обследованных хозяйств складывалось по-разному - СХА "Давыдовская" на протяжении 10 лет получала прибыль, а СХА "Восход" с 1996 года стала резко деградировать. Об этом свидетельствует показанное в табл. 2 увеличение разрыва между значениями показателя рентабельности активов по этим хозяйствам в пользу СХА "Давыдовская".

Таблица 2. Отклонения (+, -) рентабельности активов по годам

Годы
СХА "Давыдовская"
СХА "Восход"
Отклонения (+, -)
1990
0,1415
0,0561
+ 0,0854
1991
0,1685
0,0786
+ 0,0899
1992
0,7072
0,3123
+ 0,3949
1993
1,0747
0,5048
+ 0,5699
1994
0,1385
0,0222
+ 0,1163
1995
0,1278
0,0108
+ 0,1169
1996
0,0870
-0,0376
+ 0,1246
1997
0,0297
-0,0960
+ 0,1257
1998
0,0893
-0,1537
+ 0,2430
1999
0,1923
-0,0633
+ 0,2556
В СХА "Давыдовская" ежегодно создавались условия для осуществления расширенного воспроизводства, о чем свидетельствует наличие нераспределенной прибыли и создаваемых за счет прибыли фондов накопления, потребления и социального развития. В СХА "Восход" фонд накопления уменьшался по годам, и его вынуждены были использовать на частичное погашение убытков, а с 1998 года не было возможности его создавать.
Председатель СХА "Давыдовская" представляет собой тип современного предпринимателя. Его предпринимательские способности проявились, прежде всего, в умении организовывать договорные отношения на выгодной основе, в выборе наиболее доходных каналов реализации продукции, в продаже по ним большей часть продукции. Так, в 1999 году цены реализации в СХА "Давыдовская" превышали цены по аналогичным видам животноводческой продукции СХА "Восход" в 1,1 - 1,5 раза. Из общего количества проданной пшеницы в СХА "Давыдовская" было продано 23% зерна ценных сортов.
Реакция на изменение конъюнктуры рынка на многих сельхозпредприятиях приобрела характер конъюнктурщины - погони за прибылью в ущерб требованиям технологии производства продукции. Однако в СХА "Давыдовская" традиционно поддерживается высокая культура земледелия, которая выражается в соблюдении севооборота, в высоком качестве выполнения агротехнических приемов. Расширение посевной площади зернобобовых культур и кукурузы на силос и зеленый корм свидетельствует о стремлении сохранить плодородие почвы и укрепить кормовую базу животноводства. В СХА "Давыдовская" за весь анализируемый период получали сравнительно высокую урожайность всех сельскохозяйственных культур, не допустили снижения продуктивности скотоводства, от которого в последние годы стали получать прибыль.
В СХА "Давыдовская" применяют систему контроля расхода материально-технических ресурсов. В связи с непрогнозируемой инфляцией экономист определяет норму производства продукции и норму расхода материальных ресурсов для бригад и ферм в натуральном выражении. Зарплата начисляется с учетом коэффициента трудового участия, выплачиваются премии за выполнение отдельных работ с высоким качеством, практикуются премирование победителей соревнования, удержание за плохое качество работы и перерасход ресурсов.
В СХА "Восход" эти признаки эффективного ведения хозяйства не были обнаружены. Там с 1995 года происходила многократная замена председателя, главного бухгалтера; должность главного зоотехника длительное время оставалась вакантной. В этой сельхозартели убыточность производства за последние годы нарастала, и повышенный уровень затрат на 1 га не соответствовал уровню урожайности культур, значительно сокращено поголовье животных, перестали обрабатывать около 400 га пашни, дисциплина труда очень низкая, о чем свидетельствуют случаи направления работников на принудительное лечение.
В СХА "Давыдовская" более высокий уровень производства и использование более выгодных каналов реализации позволили в 1999 году получить в расчете на 1 га сельскохозяйственных угодий в 2,3 раза больше выручки, чем в СХА "Восход". Разрыв в уровне выручки увеличился за последние два года, когда происходила интенсивная деградация СХА "Восход" и стабилизация экономики СХА "Давыдовская".
Одним из способов адаптации предприятий к рыночным условиям хозяйствования является корректировка ассортимента товарной продукции и отраслевой структуры производства. Особенность применения данного способа максимизации прибыли в сельском хозяйстве состоит в том, что существуют ограничения технологического характера - необходимость чередования культур в полях севооборота, минимальный и максимальный предел насыщения посевной площади отдельными культурами. При недостатке ресурсов для производства всех видов продукции возникает необходимость реальной оценки получения минимального количества продукции, при котором обеспечивается самоокупаемость каждого вида продукции.
Предлагаемая методика корректировки ассортимента товарной продукции основана на определении точки безубыточности, которая характеризуется таким количеством продукции, при котором выручка от реализации равна полной себестоимости продукции. В мировой практике используется линейная зависимость между выручкой, затратами и количеством продукции. Экспериментальным путем (путем составления серии технологических карт возделывания озимой пшеницы и математической обработки результатов) установлено, что зависимость себестоимости единицы продукции от урожайности имеет криволинейный характер, причем кривизна линии разная при разном уровне урожайности.
Результатом расчета являются типовые таблицы безубыточных уровней производства, для ряда уровней цены по каждому виду продукции (табл. 3).
В таблице на пересечении строки затрат на гектар и столбца цены показана урожайность, при которой обеспечивается безубыточность производства (минусом отмечена область убытков, плюсом - область прибыли).
После определения порогов рентабельности по всем видам продукции специалистам хозяйства необходимо решить, смогут ли они обеспечить минимальную урожайность. Если наличие ресурсов и условия производства не позволяют получить урожайность выше минимальной, то целесообразно сократить площадь убыточной культуры до критического, обусловленного технологией, уровня. Высвобожденные при этом ресурсы можно направить на увеличение производства рентабельных культур или на повышение уровня интенсивности на меньшей площади.

Таблица 3. Фрагмент таблицы "Безубыточные уровни урожайности озимой пшеницы"

Выработка решения о корректировке отраслевой структуры производства имеет практическое значение в те периоды года, когда культуры еще не посеяны (в августе - до посева озимых культур и зимой - до начала сева яровых культур). Результаты решения модели оптимизации отраслевой структуры производства по СХА "Давыдовская" на максимум прибыли подтвердили гипотезу о близости фактической отраслевой структуры к оптимальной у приспособившегося предприятия и, кроме того, позволили определить возможности для увеличения суммы прибыли за счет структурной перестройки производства.
Целесообразно увеличить площадь озимой пшеницы (до 20% от общей площади посева) и ячменя (до 19%) за счет уменьшения площади подсолнечника (до 7,8%) и кормовых культур. Общую площадь кормовых культур можно сократить на 360 га за счет уменьшения площади однолетних трав. При этом общая сумма прибыли может увеличиться на 3947 тыс. руб. за счет изменения структуры производства без нарушения технологических требований. Поголовье животных целесообразно оставить на прежнем уровне. Изменяя структуру посева кормовых культур, можно повысить продуктивность молочного стада за счет создания долголетних культурных пастбищ.

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

Исследование теоретических основ сущности процесса адаптации сельскохозяйственных предприятий к экономической среде, анализ возможностей и причин фактического их приспособления к рыночным условиям хозяйствования позволили сделать следующие выводы:
1. При переходе к рыночным условиям хозяйствования регулирующую и стимулирующую роль приобрели отношения в сфере обмена. Целью экономической деятельности предприятий вместо выполнения государственного плана продажи продукции стала максимизация прибыли.
2. В связи с высокой конкуренцией сельхозтоваропроизводителей на рынке сельхозпродукции и продовольствия, а также олигополией на рынке ресурсов и олигопсонией на рынке сельскохозяйственного сырья, во внешней экономической среде объективно существует игнорирование интересов сельскохозтоваропроизводителей, выражающееся в нарушении эквивалентности обмена и формировании диспаритета цен.
3. Сущность адаптации сельскохозяйственных предприятий к рыночным условиям хозяйствования состоит в поиске и реализации мероприятий, адекватных состоянию рыночных отношений и направлениям государственной экономической политики, с целью получения прибыли, достаточной для простого или расширенного воспроизводства.
4. Экономическая деятельность предприятия осуществляется с помощью экономического механизма. В связи с изменениями характера отношений собственности и роли государства в управлении экономикой в экономическом механизме произошла замена системообразующего элемента, которым был государственный план продажи продукции, на систему цен и тарифов.
5. Наиболее приемлемым показателем адаптированности предприятия к рыночным условиям хозяйствования является рентабельность активов, которая отражает результативность всех сторон экономической деятельности предприятия. Степень адаптированности сельскохозяйственных предприятий к рыночным условиям хозяйствования зависит от сочетания двух групп факторов - естественного и экономического характера, в частности, - от овладения руководителями и специалистами экономическим механизмом хозяйствования, адекватным рыночному характеру отношений в сферах производства, распределения, обмена и потребления. Следует признать удовлетворительной адаптированность предприятий, если достигается устойчивое на протяжении нескольких лет получение прибыли, достаточной для осуществления простого воспроизводства.
6. Изучение экономической деятельности адаптированных сельскохозяйственных предприятий показало, что наряду с традиционными методами обеспечения высокой урожайности культур и продуктивности животных, руководители и специалисты этих предприятий освоили элементы рыночного механизма хозяйствования и ведут активную предпринимательскую деятельность, что гарантирует получение прибыли.
Результаты исследования позволяют сделать следующие предложения.
1. Для решения проблемы доходности сельхозтоваропроизводителей и их более успешной адаптации к рыночным условия хозяйствования необходимо государственное регулирование цен на сельскохозяйственную продукцию, дотации на покрытие части затрат предприятиям, ведущим хозяйство в относительно худших условиях, компенсация повышения цен на ресурсы, развитие инфраструктуры за счет бюджетов разных уровней, льготные условия кредитования, корректировка налоговой политики с учетом специфики отрасли, организация страхования рисков в производственной деятельности.
2. Для успешного приспособления предприятий к изменившей экономической среде руководителям и специалистам необходимо овладеть рыночным механизмом хозяйствования, использование которого преследует цель максимизации прибыли. Для адекватного поведения предприятий во внешней экономической среде необходимо, в первую очередь, активно использовать такие элементы экономического механизма, как система цен и договорные отношения.
3. С целью снижения себестоимости единицы продукции целесообразно возродить в новых условиях хозрасчетные принципы взаимоотношений между структурными подразделениями предприятия и использовать систему стимулирования труда, учитывающую конечные результаты производства. Кроме того, для обеспечения устойчивого получения прибыли, сельскохозяйственным предприятиям необходимо подчинить цель получения прибыли долгосрочной задаче расширенного воспроизводства плодородия земли.
4. Для оценки адаптированности сельскохозяйственных предприятий целесообразно использовать методику выявления существенности влияния фактора освоения экономического механизма хозяйствования, путем вычисления величины отклонения фактического значения рентабельности активов от его расчетного уровня. Проводимый при этом факторный анализ позволяет выявить основные направления повышения рентабельности производства.
5. Разработанную методику определения точки безубыточности, с учетом криволинейного характера взаимосвязи между урожайностью сельскохозяйственных культур (продуктивностью животных) и затратами на единицу объема работ, можно использовать для корректировки ассортимента товарной продукции на сельскохозяйственных предприятиях.
6. По мере изменения соотношения цен и себестоимости единицы различных видов продукции необходимо корректировать отраслевую структуру производства после проверки ее соответствия оптимальной структуре, определяемой путем решения экономико-математической задачи оптимизации отраслевой структуры производства на максимум прибыли.
Основные положения диссертационного исследования опубликованы в следующих работах:
1. К методике определения порога рентабельности (точки безубыточности).// Актуальные проблемы отечественного менеджмента: материалы научной конференции. - Воронеж, ВГАУ, 1998. - 198 с., с. 25-29. (В соавторстве, авторских - 0,25 п. л.).
2. Компьютерная программа диагностики финансового состояния коммерческих организаций "ДиагФин". (Приложение для электронных таблиц Microsoft Excel версии 6.0 и выше). - Регистрационный номер 2.36.074.99 от 02.10.99 г. в отраслевом Реестре программных средств и баз данных. - Воронеж, Экстеншн центр ВГАУ, 1999. (В соавторстве).
3. Факторный анализ рентабельности активов.// Финансовый вестник ВГАУ. Выпуск 6. - Воронеж, учебный центр агробизнеса ВГАУ, 2000. - 112 с., с. 52-56. (В соавторстве, авторских - 0,13 п.л.).
4. Адаптация сельскохозяйственных предприятий. // Стабилизация и обеспечение устойчивого развития сельскохозяйственных структур. Межвузовский сборник научных трудов. Выпуск 4. Ч.1. - Воронеж: ВГТА, 2000. - 154 с., с. 71-73. (0,15 п.л.)
5. Адаптация сельскохозяйственных предприятий к рыночным условиям хозяйствования.// Повышение эффективности функционирования АПК и применение математического моделирования в исследованиях агроэкономических систем (Сборник научных трудов). - Воронеж, ВГАУ, 2001. - 334 с., с. 106-112. (В соавторстве, авторских - 0,1 п. л.).





Подписано к печати 28.04.2001 г. Формат 60х84 1/16
Бумага кн. - журн. Гарнитура машинопись.
Усл. п. л. 1. Тираж 100 экз.
Заказ № 1132.

Воронежский государственный аграрный
университет имени К.Д. Глинки

Типография ВГАУ
394087 Воронеж, ул. Мичурина, 1
??

??

??

??

1


2





СОДЕРЖАНИЕ